主料:
罗非鱼，
一条水香菜，100克
辅料:
猪油适量，
盐适量，
草果，
1个，
姜适量，
蒜适量，
小米辣适量水香菜煮鱼的做法步骤
1.水香菜择去老茎叶后放水里淘洗干净后备用。
2.罗非鱼处理干净后放案板上切成几块备用。
3.把姜、蒜、小米辣放蒜臼里捣烂。
4.取一砂锅，放入切好的鱼块和捣烂的姜蒜、辣椒。
5.放入一个拍散的草果。
6.往砂锅中加入适量凉水，加入半匙猪油和适量的盐然后放火上大火煮沸。
7.水沸后放入水香菜即可关火上桌。
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家常菜 私房菜 宵夜 罗非鱼
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