主料:
鲅鱼适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
大料适量,
香菜适量,
干辣椒段适量,
酱油适量,
糖适量,
醋,
少许,
盐,
少许,
鸡精适量家常炖鲅鱼的做法步骤
1.鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。
2.准备配料。葱姜大料 干辣椒段 香菜。
3.锅中放油 将鱼下锅稍为煎下。然后放入葱姜大料干辣椒段 海鲜酱油。再加入水 糖 醋 少许的盐。盖上盖子炖。
4.炖二十分钟左右后。大火收汁 放鸡精。把汁收到粘稠的时候放入香菜。关火盖上盖子稍微闷下 香菜的味道就出来了。装盘就可以了。简单好吃。
5.很简单还下饭 爱吃鱼的朋友可以试试。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲅鱼
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