主料:
对虾，
6只
辅料:
盐适量，
料酒，
半汤匙，
番茄酱，
10克，
白糖，
5克，
淀粉，
5克，
姜汁，
半汤匙茄汁大虾的做法步骤
1.对虾6只；
2.去虾枪、须后，用剪子从背部剪开，去掉泥线洗干净后，加料酒、姜汁、盐腌制10分钟以上；
3.锅内稍加多点油烧热， 放入大虾煎至两面变红，盛出备用；
4.将清水、番茄酱、盐、白糖、生粉，做成番茄汁，倒入煎虾的锅中烧开；
5.加入煎好的大虾，翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟即可。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 对虾
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