主料:
对虾，
300克
辅料:
姜，
几片，
大葱，
一段，
料酒适量
配料:
蒜适量，
香醋适量，
生抽适量，
香油适量白灼虾的做法步骤
1.姜切几片，大葱切段。鲜虾洗净剪去胡须备用
2.煮锅里放水放入姜片，葱段，放几滴白酒。水烧开后放入对虾，灼熟
3.取灼熟的虾放凉水中冰一下，摆盘即可
4.大蒜剁碎锅里放少量油小火煎香，盛出来加生抽，香醋，香油调成蘸酱
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热菜 对虾
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