主料:
海虾适量,
粉丝适量,
黄彩椒适量
辅料:
洋葱适量,
红辣椒适量
配料:
蒜适量,
姜适量,
盐适量,
鸡粉适量,
白糖适量,
咖喱粉适量,
料酒适量咖喱粉丝虾的做法步骤
1.
主料
:海虾
辅料
:粉丝、黄彩椒、红辣椒、洋葱
调味:蒜、姜、盐、鸡粉、白糖、咖喱粉、料酒
2.虾去虾枪、须脚、虾包,挑虾线;洋葱、彩椒、红辣椒、蒜、姜分别切末。
3.粉丝冷水泡软备用。
4.锅置火上油烧热,放入虾煎至虾皮变红。
5.红辣椒、洋葱末、黄彩椒、葱姜末爆香,放入料酒、咖喱粉、鸡粉、盐调味。
6.倒入少许水煮制。
7.待水烧开放入粉丝,焖煮片刻出锅即可。
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