主料:
河虾适量
辅料:
薄皮椒适量红椒适量辣椒炒河虾的做法步骤
1.姜切丝
2.蒜切片
3.小葱
4.青红椒切丝
5.盐 糖 生抽 蚝油 料酒 胡椒粉 搅匀备用
6.锅烧热加点油,加生姜
7.加河虾大火爆炒
8.加蒜片
9.虾炒熟出锅备用
10.另起锅烧油加青红椒炒断生
11.加河虾 葱花
12.分两次加料汁
13.大火将料汁吸入菜里就可以出锅了
小窍门&温馨提示
河虾用剪刀减去头部的1/3 清洗干净。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 河虾
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