主料:
茭白，
185克，
螃蟹，
370克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量茭白煮螃蟹的做法步骤
1.食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
4.接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.翻动一下煮开至熟。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀，即成。
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