主料:
苦瓜,
1条,
毛豆,
250g,
猪骨,
500g,
瑶柱,
50g,
红萝卜,
1条
辅料:
姜片,
4片,
盐适量,
红枣适量,
水适量,
枸杞适量,
蜜饯适量苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤
1.把材料备好,洗净、切好,猪骨汆水
2.把全部材料放进开水中(除毛豆、苦瓜、盐)
3.加盖煲一个小时后加入苦瓜、毛豆,再煲上半小时
4.喝前加入适量盐就可以
小窍门&温馨提示
鸡爪可以不加,刚好家里有2只就加进出了
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汤类 家常菜 苦瓜
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