主料:
小麦面粉，500克牛肉末，
250克，
牛心菜，
半棵
辅料:
油，
少许，
黄酒，
少许，
盐，
少许，
水适量，
酵母，
5克油咖喱，少许牛肉煎包的做法步骤
1.所有食材
2.牛心菜洗净剁碎，与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用
3.面粉放酵母和水揉成光滑的面团发酵
4.发酵至2到2.5倍
5.排空气，分10小团醒10分钟
6.取一面团压扁，放上牛肉馅
7.收口揉成圆团醒15分钟
8.不沾盘放少许油加热，放入醒好的煎包煎2分钟
9.在放适量的清水加盖煮开，煮至3到4分钟
10.每个煎包翻一下身继续煮至水干
11.水干后用小火再煎4到5分钟，煎至两面金黄出锅
TAGS：
主食 面食 家常菜 老人 早餐 北京菜 包子 牛肉末
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 牛心菜炒猪肺
下一篇： 紫苏煎三文鱼的做法,紫苏煎三文鱼怎么做,紫苏煎三文鱼的做法,紫苏煎三文鱼的功效,紫苏煎三文鱼怎么做,三文鱼 紫苏
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
