主料:
玉子豆腐，
两条，
鸡蛋，
两个
辅料:
小黄瓜，
一根，
肉松，
5克
配料:
葱姜蒜末，少许盐，
少许，
生抽，
少许，
香油，
少许，
番茄酱，
少许鸡蛋玉子豆腐的做法步骤
1.原材料
2.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
3.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
4.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
5.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里
6.撒入肉松
7.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
8.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
9.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
10.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟，出炉摆好黄瓜装饰，用番茄酱装点一下，一盘漂亮又美味的菜就做好了
小窍门&温馨提示
注意微波炉的时间，可以先三分钟看一下，然后按照需要加时间。
TAGS：
素菜 玉子豆腐
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