主料:
鸡蛋,
4只,
面粉,
一勺,
玉米淀粉,
半勺,
可可粉,
半勺
辅料:
黄油,
小半碗,
糖,
三小勺,
南瓜子仁,
少许,
柠檬汁,
几滴可可蛋糕的做法步骤
1.4只鸡蛋+全部白糖+柠檬汁用打蛋器打成硬性发泡
2.刷入面粉+玉米淀粉+可可粉拌匀,再加入软化的黄油拌匀 PS:家里没有低筋粉、只好用普通面粉和淀粉做了
3.因为拌入粉之后有点消泡、就另外加了泡打粉、本来想放电压力锅做的、后来直接放微波炉转了三四分钟、没想到还是蛮不错的~~尽管有点难看==#
4.把做柠檬汁剩下的切片泡茶喝、就着刚出炉的可可蛋糕、很不错的茶点哈~~~
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糕点 其他菜系 鸡蛋
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