主料:
海鲜菇，
500克，
黄瓜，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油，
10克，
盐，
5克，
白糖，
2克，
蚝油，
5克瓜条炒鲜菇的做法步骤
1.主
辅料
：海鲜菇、黄瓜 。
2.把海鲜菇洗净切段 。
3. 黄瓜洗净切条。
4.热锅凉油，放入葱姜炒香 。
5. 放入海鲜菇 。
6. 反复煸炒均匀 。
7. 加一点点蚝油，提味调色。
8.放入黄瓜条翻炒。
9. 加盐、白糖调味、大火收汁 。
10. 翻炒均匀，即可关火 。
11. 出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、烹制这种新鲜的食用菌，可以直接煸炒。
2、炒制时会溢出一些水分，直接炒制收汁就可以把汁水收干。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜菇
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