主料:
腊鸭腿,2个芋头,
400克
辅料:
椰浆,
1小碗,
姜片,
3片,
油,
少量香芋腊鸭煲的做法步骤
1. 准备好原材料;
2.腊鸭腿切成小块后放入冷水中泡上半个小时;
3.锅中放少许油, 下入腊鸭腿煸炒;
4.将其水分煸炒干, 而腊鸭腿的油脂煸炒出来后,加入姜片继续煸炒一下;
5.再倒入准备好的芋头块进去翻炒几下;
6.加入没过材料的椰浆;
7.加盖, 大火煮开后转为小火炖煮十分钟;
8.揭开盖后转为小火收汁即可;
9.端上桌了;
小窍门&温馨提示
1. 腊鸭腿肉比较咸, 因此要提前泡上半个小时; 2. 煎鸭腿的时候加油无须过多, 要将鸭腿表皮的油脂煸出来; 3. 这菜只需加入少许姜片帮助去腥味, 有了椰汁的加入, 无须再加入过多的调味料。
TAGS:
热菜 家常菜 芋头
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 吐司红枣哈密瓜的做法,吐司红枣哈密瓜怎么做,吐司红枣哈密瓜怎么做,哈密瓜吐司面包,哈蜜瓜面包,哈密瓜戚风蛋糕
下一篇: 西瓜皮炒蛋的做法,西瓜皮炒蛋怎么做,西瓜皮炒蛋的做法大全,西瓜皮炒蛋能吃吗,西瓜皮炒蛋好吃吗,西瓜皮炒蛋窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7