主料:
西瓜皮适量
辅料:
青椒适量，
大蒜适量
配料:
盐适量，
白糖适量，
蔬之鲜适量，
白醋适量黑芝麻油适量糖醋西瓜皮的做法步骤
1.西瓜皮切去绿色瓜皮、红色果肉，再切成小块。
2.放碗里加入适量盐腌15分钟。
3.大蒜、青蒜切好备用。
4.腌好西瓜皮放入凉白开过一下，捞起沥干水。
5.西瓜皮放入大蒜、青椒、白糖。
6.放适量蔬之鲜。
7.倒入适量白醋。
8.放黑芝麻油。
9.拌匀放冰箱一个小时即可。
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