主料:
西瓜皮，
500g，
胡萝卜，
450g
辅料:
青椒，
1个，
红辣椒，
2个，
花椒适量，
蒜适量，
芝麻适量
配料:
油适量，
盐适量爽脆炝拌双丝的做法步骤
1.西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝，
胡萝卜去皮切细丝；青椒、蒜瓣切碎，红辣椒切碎。
2.锅中烧水，水热后分别放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯一分钟后捞出，浸入冷水。
3.待降温后，将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出，沥干水分，放入碗中，加入青椒碎、芝麻和适量的盐。
4.另起锅，烧热后放油，油热后放入小红辣椒碎和花椒，炸出香味后，将花椒捞出，将油趁热倒入菜中。
5.再加入蒜末拌匀即可
。
小窍门&温馨提示
焯烫后的瓜皮丝和胡萝卜丝立即浸入冷水，保持爽脆口感。
TAGS：
素菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 西瓜皮
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白果培根炒饭的做法,白果培根炒饭怎么做,白果培根炒饭的做法,白果培根炒饭怎么做,白果培根炒饭图片,培根芝士炒饭
下一篇： 可可蛋糕椰香巴伐露
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
