主料:
澄面，
50克，
汤圆面，
200克
辅料:
莲蓉，
100克香橙色香油，2克细椰蓉，20克猪油，
15克，
开水，
120克，
细砂糖，
40克橙味莲蓉角的做法步骤
1.将澄面放入钵内，加入开水调匀。
2.上盖闷透。
3.加入猪油,白糖趁热揉匀。
4.加入揉好的汤圆面。
5.揉匀成面团。
6.加入香橙色香油揉好。
7.把面团搓成条。
8.取一面剂按扁，包入莲蓉，对折封口。
9.整齐摆入盘内，上笼整4分钟。
10.滚上椰蓉，摆盘即可。
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烘焙 其他菜系 澄面
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