主料:
高筋面粉，
280克，
燕麦，
30克，
盐，
3克，
淡奶油，
100克，
黄油，
30克
辅料:
鸡蛋，
一个，
牛奶，
50克，
酵母，
4克，
黑芝麻，
10克黑芝麻燕麦吐司的做法步骤
1.准备好所需要的材料
2.把除黑芝麻和燕麦的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
3.再放上黑芝麻和燕麦
4.启动面包机一键制作，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团
5.面包机在进行第一次搅拌
6.面包机自动二次发好后刷上蛋液
7.继续烘烤完成
8.烘烤后外表面金黄金黄的，特别美
小窍门&温馨提示
1、面粉一定要使用高筋面粉。
2、酵母要使用即发酵母粉；夏秋季节由于外界环境温度较高，面团发酵的比较充分，适当的减少酵母用量，还有尽量使用冷藏后的液体材料；春冬季节由于外界环境温度较低，面团发酵的不是特别充分，适当的增加酵母用量，还有尽量使用温暖的液体材料。
3、不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。
4、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
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