主料:
绿豆，
100g（干）
辅料:
冰糖，
30g，
水，
500g，
吉利丁，
30g清凉绿豆糕的做法步骤
1.准备好泡了一晚的绿豆。
2.搓去豆皮。
3.锅里加入适量的水放入冰糖。
4.放入绿豆煮开舀出浮沫，转小火将绿豆煮烂。
5.吉利丁片用水泡软。
6.绿豆汤煮好晾至60-70度时加入吉利丁。
7.吉利丁搅至融化。
8.倒入保鲜盒子里冷藏定型。
9.冷藏定型后倒出切块。
10.清爽无油非常好吃。
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糕点 家常菜 下午茶 夏季食谱 绿豆
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