主料:
赤小豆，
300克，
米粉适量
辅料:
糖适量小仓时雨的做法步骤
1.将豆子提前一夜泡好，这样容易熟，然后放入汤锅中，加水煮至熟透软糯
2.然后放入糖，再加适量清水，煮至黏稠，制成蜜小豆
3.将蜜小豆分成两份，其中一份加入米粉，搅拌均匀，加了一些清水，这里可以加一个蛋黄不加清水，制成软度可自然垂落的面团。
4.包上留好的另一份蜜小豆，做成自己喜欢的形状，上蒸锅大火蒸十分钟即可。
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热菜 赤小豆
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