主料:
荆芥适量，
木耳适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
玉米油，
一点点，
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
小米椒，
半个，
蒜，
一瓣荆芥木耳拌鸡蛋皮的做法步骤
1.荆芥择洗净。
2.泡发焯过水的木耳。
3.鸡蛋2个打散。
4.锅里浇一点油，鸡蛋液倒入，转圆。
5.摊成薄薄的一层。
6.两面略煎。
7.切成粗丝。
8.荆芥，木耳，鸡蛋皮儿放碗里。
9.小米椒和蒜蓉放碗里，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿。
10.调好的汁儿浇上。
11.拌匀。
12.成品。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 荆芥
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