主料:
西兰花，
半斤，
蒜适量，
米椒适量
辅料:
盐，
5克，
鸡精，
共2克，
十三香，
1克，
白糖，
2克，
胡麻油适量，
淀粉，
5克，
味精适量蒜蓉西兰花的做法步骤
1.西兰花洗干净切小块
2.锅里面倒水烧开，加少量的盐，放入西兰花炒一下水后，捞出来过冷水！
3.过冷水后捞出来控水，米椒切断！蒜剁末，加盐，十三香，鸡精，味精，白糖，淀粉用少量的清水化开！（如图）
4.锅里面倒油烧热，放入西兰花翻炒几下
5.翻炒几下后，倒入小碗里面调好的汁子翻炒均匀即可
6.我家吃饭人少，所以用了半斤西兰花！
7.据说西兰花有抗癌作用（只是听说的哦??）
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 西兰花
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