主料:
鸡蛋，
5个，
白糖，
20克（依个人口味），
牛奶，
50克，
可可粉，
10克，
低粉，
100克调料
玉米油，
50克巧克力戚风蛋糕的做法步骤
1.将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。
2.可可粉，低粉过筛加入到巧克力玉米油面糊中，搅拌均匀。
3.然后将巧克力面糊过筛一遍，这样做出来的蛋糕细腻好吃。
4.分三次加入白糖，打发至中性发泡即可，如图。
5.蛋白糊分两次加入到可可蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
6.最后将蛋黄可可糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。
7.烤盘铺蛋糕纸，从夹子固定好，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。
8.水浴法，放入蛋糕糊，上下火150度烘烤60分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
9.取出，冷切脱模。
10.成品图。切块。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蟹味菇青豆烩丝瓜的做法,蟹味菇青豆烩丝瓜怎么做,蟹味菇青豆烩丝瓜怎么做,蟹味菇炒丝瓜,蟹味菇炒青瓜的做法,蟹味菇丝瓜汤
下一篇： 健康版地三鲜的做法,健康版地三鲜怎么做,新版地三鲜,简易版地三鲜,地三鲜健康做法,地三鲜哪三样东西
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
