主料:
寒天粉，
40克，
椰子粉适量，
开水，
一升左右
辅料:
红糖适量椰子寒天冻的做法步骤
1.耐热的容器中倒入寒天粉；
2.再倒入适量的椰子粉；
3.喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉；
4.烧一壶开水，水开后立即倒入容器里，先倒入1/3；
5.用勺子搅拌一下，搅拌至粉全部化开；
6.再倒入余下的热水；水量可自行调节；
7.室温下放置2-3小时，就会凝固，吃之前可放入冰箱里冷藏一下；
8.用小刀把寒天冻划开成小块；
9.红糖倒入适量的开水至完全溶解；
10.用勺子把寒天冻挖到小碗里，可以加其他自己喜欢的东东，像龟苓膏之类的；
11.吃时将红糖蜜浇到椰子寒天冻上，即可享有美味了；椰子寒天冻和红糖蜜放入冰箱冷藏一下，效果更好。
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小吃 其他菜系 寒天粉
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