主料:
黑巧克力豆，50g低筋面粉，
40g，
可可粉，
2g，
黄油，
55g，
鸡蛋液，
50g，
细砂糖，
45g，
盐，
0.5g，
核桃碎，
35g
辅料:
无铝泡打粉，
1.5g，
香草精，
1/3茶匙巧克力核桃布朗尼的做法步骤
1.切成小块的黄油和巧克力豆放进碗里。
2.隔热水搅拌至融化，再加入糖，拌至糖融化。
3.加入蛋液和香草精拌匀。
4.将混合的面粉、可可粉和泡打粉过筛进去。
5.用刮刀翻拌均匀，成浓稠的面糊。
6.加入核桃碎拌均匀。
7.长条形模具里铺上油纸（我使用的是法焙客17CM长条形蛋糕模），将蛋糕面糊倒入，刮平表面，放上核桃仁。
8.放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱，烘烤23分钟左右（各家烤箱脾气不同，温度仅供参考）。
小窍门&温馨提示
各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。
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烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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