主料:
五花肉适量，
大米适量，
糯米适量
辅料:
沙茶酱适量，
姜适量，
葱适量，
盐适量，
生抽适量珍珠圆子的做法步骤
1.把胚芽米和糯米一起洗净，浸泡约2小时。
2.把五花肉切小块和葱姜一起搅打成细腻的肉馅。
3.把肉馅放到碗里，加入盐，生抽，1大勺沙茶酱（没有可以不放）。
4.顺着搅拌均匀，成为有筋道的肉馅。
5.把肉馅揪一块团成圆子，大小要均匀点，熟的时候才会一起熟透。
6.把团好的圆子放到泡好的米里面，均匀的裹上一层大米。
7.把所有做好的圆子放到笼屉里，大火蒸约15分钟。
8.蒸好后，拿下笼屉即可关火。
9.过年的时候蒸上一锅，孩子老人都喜欢。
10.香糯好吃。
小窍门&温馨提示
1、做这个圆子最好是三分肥肉，七分瘦肉这样的比例做出来不柴好吃。
2、蒸的时间，以丸子的大小来决定，可自行调整。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 沙茶酱火腿炒面的做法,沙茶酱火腿炒面怎么做,沙茶酱火腿炒面怎么做,沙茶酱可以炒面吗,沙茶酱煮面,沙茶酱 炒饭
下一篇： 烫牛肉果蔬面的做法,烫牛肉果蔬面怎么做,烫牛肉果蔬面怎么做,烫牛肉果蔬面条的做法,生烫牛肉面,牛肉蔬菜面
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
