主料:
纯牛奶，
两盒芒果肉适量
辅料:
吉利丁粉，
10克调料
糖粉，
酌量芒果布丁的做法步骤
1.准备好芒果肉。
2.一盒牛奶倒锅里，倒入吉利丁粉，搅拌融化。我看别人先用水融化的，我懒，直接把牛奶当水用。
3.芒果肉放入破壁机里，一盒牛奶倒进去。
4.启动果蔬汁完成搅拌。
5.融化后的牛奶微微一热，据说超过六十度影响吉利丁粉发挥作用，所以微微暖一暖。有需要的可以在此加点糖粉。
6.把搅拌好的芒果牛奶倒入纯牛奶锅里。
7.拌匀。
8.装碗，冷藏。
9.吃的时候再加点芒果肉。
小窍门&温馨提示
我两盒纯牛奶加10克吉利丁粉少了，凝固的不够硬度，很嫩，所以应当加多点，然而当时家里只有那么多了??
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 纯牛奶
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