主料:
猪肉末，
4两，
豆腐干，
2块，
香菇，
7个，
花生米，
1小碗
辅料:
甜面酱，
1袋，
黄豆酱适量调料
葱，
半个，
姜，
1小块，
食用油适量，
纯净水，
半碗家庭版葱香炸酱的做法步骤
1.准备一袋甜面酱和适量黄豆酱。
2.豆腐干切丁，肉切末。
3.香菇切丁，花生米煮熟备用。
4.葱姜切末备用。
5.锅中倒油放入肉末。
6.肉末炒至变色加入葱姜。
7.再加入一袋甜面酱。
8.依次放入切好的香菇。
9.放入切好的豆腐干丁。
10.加入清水后，放两勺黄豆酱。
11.翻炒均匀后放入花生米。
12.翻炒一分钟出锅。
13.下饭可口的酱就做好了，拌饭拌面都是一绝！
小窍门&温馨提示
中间不需要加盐！
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自制酱料 其他菜系 猪肉末
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