主料:
茄子，
1个，
土豆，
2个，
尖椒，
1个
辅料:
葱适量，
酱油适量，
盐，
少许，
糖，
少许，
鸡精，
少许，
姜适量，
蒜适量地三鲜的做法步骤
1.备料。
2.茄子切块撒上盐腌上一小时不时搅拌，将茄子的水份腌出。
3.请看这是一个茄子腌出的茄子水。
4.再次备料，尖椒切片，土豆切块。
5.平锅煎土豆块，
6.9成熟出锅装盘。
7.平锅煎茄子9成熟装盘。
8.油热放葱姜蒜爆香放入茄子，土豆翻炒，放入酱油，少许糖，少许盐和糖，最后放入尖椒片。在翻炒几下勾薄芡出锅。
小窍门&温馨提示
1、茄子一定要腌好，把水分腌出来才会省油，好吃。
2、煎土豆时开始要大火，变色定型后再改小火。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生 茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腐竹炒五花肉的做法,腐竹炒五花肉怎么做,腐竹炒五花肉怎么炒好吃又简单,腐竹炒五花肉的做法大全,腐竹炒五花肉图片,腐竹炒五花肉做法
下一篇： 蒜香秋葵的做法,蒜香秋葵怎么做,蒜香秋葵的做法大全,蒜香秋葵图片,蒜香秋葵怎么做好吃,蒜香秋葵蒸粉丝
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
