主料:
猪肉适量,
面粉适量
辅料:
酸菜适量,
大葱适量,
姜适量调料
花生油适量,
花椒面适量,
生抽适量,
盐适量味极高藓适量酸菜猪肉水饺的做法步骤
1.酸菜洗净攥干。
2.猪肉绞碎,加所有调料搅拌均匀入味。包之前加切好的酸菜搅拌。
3.冷水和面,醒10分钟。
4.面醒好揪成大小均匀的小面团擀饼,包馅捏紧。
5.锅加水烧开,下入饺子,饺子浮起来加冷水,再次浮起来就可以吃了。
6.薄皮大馅,非常好吃!
TAGS:
面食 家常菜 饺子 猪肉
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