主料:
草鱼块，250克洋葱，
10克
辅料:
生姜，
0.1克，
蒜，
0.1克，
干辣椒，
5个，
花椒，
0.1克，
葱，
0.1克糍粑鱼块的做法步骤
1.炸好后放入吸油纸上取油
2.另起一锅，倒入少量的油，倒入事先准备的干辣椒，花椒，蒜，葱。炒香
3.倒入洋葱煸炒
4.将醋，酱油，料酒，蚝油，适量倒入小碗中。
5.锅里下入事先炸好的鱼块，翻炒小会，再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色，然后起锅。
6.好吃的糍粑鱼块就做好了。
7.倒入洋葱煸炒
8.将醋，酱油，料酒，蚝油，适量倒入小碗中。
9.锅里下入事先炸好的鱼块，翻炒小会，再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色，然后起锅。
10.好吃的糍粑鱼块就做好了。
小窍门&温馨提示
鱼块一定要提前腌制
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