主料:
汤底，600ml味噌，
2勺，
芋头，
2个，
洋葱，
4分之1，
香葱，
1绺
辅料:
盐，
少许，
五香粉，
少许，
姜，
少许日式芋头味噌汤的做法步骤
1.蟹腿棒1把，清水煮10分钟，加1点葱姜盐和五香粉，最后过出600mI汤底。
2.准备食材，味噌2勺，芋头2个，洋葱1个，香葱1绺。
3.所有食材洗干净切好，芋头去皮切厚片，芋头非常容易老化切完立即泡水里。
4.准备好所有食材。
5.把汤底倒入平底锅，烧开下入芋头片中小火煮7，8分钟，芋头软烂之后加洋葱，洋葱煮透明了加味噌，味噌不能直接放汤里化不开，要一点一点研磨都化开了汤也就好了，撒上香葱就可以了。
6.日式芋头味噌汤，太美味了。
TAGS：
汤类 日本料理 冬季食谱 味噌
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