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迷你培根披萨的做法,迷你培根披萨怎么做,迷你培根披萨怎么做,美式培根披萨,培根鸡蛋披萨,芝士培根披萨

来源:好招商食品网 美食制作 juju菊娜  |  2023-01-22
主料:
高筋面粉适量酵母粉适量鸡蛋适量橄榄油适量

辅料:
洋葱适量青椒适量红椒适量培根适量芝士片适量

迷你培根披萨的做法步骤

1.

主料

2.酵母用温水融化,随后倒入面粉里

3.打入鸡蛋

4.搅拌一下,滴入几滴橄榄油

5.随后揉成面团

6.放置温暖处发酵20分钟

7.20分钟后,面团发到2倍大

8.揉回到发酵前的大小,再次放到温暖处,进行第2次发酵

9.再次发至2倍大后,揉回发酵前的大小,揉久一点,揉成光滑的面团

10.将面团分成若干个,擀成面皮

11.用手指将边缘捏高出一些

12.用叉子在中间插一些小洞

13.其他面皮也同样处理,放置10分钟,排气

14.排气的时候可以准备切食材,青红椒、洋葱、培根切小丁,芝士切条

15.面饼上涂上番茄酱

16.撒上青红椒、洋葱、培根丁

17.铺上芝士条,放烤盘,入烤箱,200度烤15分钟左右就可以了


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 批萨 其他菜系 名菜 高筋面粉
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