主料:
鲜面条适量,
四季豆适量,
肉丝适量
辅料:
蒜,
少许,
姜,
少许,
木耳,
少许,
纯净水,
少许调料
花生油适量,
盐适量,
老抽,
少许,
生抽,
少许,
料酒,
少许,
五香粉,
少许河南蒸面的做法步骤

1.四季豆去筋,洗净,沥干水分,切好备用,如图所示。

2.肉丝倒入料酒和老抽拌匀,腌制15分钟左右。

3.泡发好的木耳,备用。

4.切丝。

5.蒜切碎。

6.姜切丝。

7.鲜面条备用。

8.鲜面条直接放在屉布上入蒸锅大火蒸15分钟左右。

9.取出趁热抖散晾凉备用。

10.锅里热油,蒜姜爆香后放入肉迅速翻炒几下,加入老抽和生抽翻炒均匀,再放入豆角和木耳加盐和五香粉翻炒几下,然后加水大约没过菜的位置,大火烧开,炖2分钟,直接关火,放入面条拌匀,让汤汁均匀裹在面条身上,拌好后基本上无剩余汤汁状态,如图所示。

11.然后一起放入蒸锅屉布上,如图所示。

12.大火蒸10分钟即可。

13.已蒸好,如图所示。

14.盛入盘中。

15.香。
小窍门&温馨提示
关火,面条放入后拌匀,让汤汁均匀
裹在面条上,拌好后基本上无剩余汤汁
状态,然后一起放入蒸锅屉布上,大火蒸10分钟即可。
TAGS:
面条 家常菜 鲜面条
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 洋白菜炒牛肉丸的做法,洋白菜炒牛肉丸怎么做,洋白菜炒牛肉丸图片,洋白菜炒牛肉丸的做法,洋白菜炒牛肉丸子的做法,洋白菜炒牛肉丸怎么做
下一篇: 蜜豆抹茶奶油卷的做法,蜜豆抹茶奶油卷怎么做,蜜豆抹茶奶油卷怎么做,蜜豆抹茶奶油卷好吃吗,抹茶蜜豆蛋糕卷,抹茶奶油蛋糕卷
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7