主料:
蒜,
1个,
生蚝,
4个
辅料:
糖,
5克,
生抽,
5ml,
蒸鱼豉油,
5ml,
蚝油,
5ml,
花生油,
10ml,
料酒,
5ml蒜蓉生蚝的做法步骤
1.蒜切碎,锅内放花生油烧热放蒜,炒成金黄色关火。放入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油,拌匀。
2.生蚝刷洗干净。
3.生蚝放蒸锅,撒上步骤一的调料汁,汁多放一些,不然口感会干。
4.蒸8-10分钟,就可以出锅啦!
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海鲜 高档 鲁菜 儿童 秋季食谱 午餐 名菜 蒜
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