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香辣鸡翅伴大排

来源:好招商食品网 美食制作 小鸟伊人  |  2023-01-22
主料:
鸡翅若干大排3块

辅料:
甜椒1个洋葱1个2片色拉油6勺

配料:
香料少许花椒少许辣椒油2勺料酒适量适量味精适量少许

香辣鸡翅伴大排的做法步骤

1.把鸡翅和大排清洗干净,用盐料酒香料盐15分钟待用。

2.放入油里煎炸,注意要放入2片姜和一些花椒果。炸至5层熟,捞出沥掉油待用。

3.把锅里的油倒出,放入待用的鸡翅,然后依次放如酱油和切好的洋葱,放入少许清水焖至10分钟,待收汁后,放入甜椒块,放入味精后即可装盘。


TAGS:小吃 鸡翅
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