主料:
蛤蜊适量,
蘑菇适量
辅料:
盐适量,
姜片适量蛤蜊蘑菇汤的做法步骤
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1.蛤蜊用淡盐水浸泡半个小时吐沙,将蛤蜊的外壳刷洗干净。
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2.蘑菇洗净后切片。
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3.锅中倒油,先倒入蘑菇翻炒片刻。
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4.再将蛤蜊和姜片倒入翻炒。
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5.炒至蛤蜊张口。
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6.倒入开水煮沸即可关火。
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7.调入适量的盐,撒入葱花。
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8.好鲜啊!
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