主料:
毛豆适量，
前腿肉适量
辅料:
干辣椒适量，
线椒适量调料
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
鸡精适量毛豆烧肉的做法步骤
1.热锅下肉块煸炒至出油。
2.下姜炒出香味。
3.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4.下毛豆煸炒变色。
5.来小半勺盐。
6.加入小半碗水。
7.盖盖焖煮至毛豆软烂。
8.下青红辣椒炒至断生，一点鸡精调味出锅。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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