主料:
筒骨,
1根
辅料:
红枣适量,
枸杞适量,
料酒,
少于,
葱,
少许,
姜适量,
蒜适量大骨头汤的做法步骤
1.筒骨洗净,锅中加入水烧开,放入筒骨过水,撇去血沫。
2.砂锅中加入清水,葱姜蒜,红枣枸杞,烧开放入筒骨,小火炖至肉软烂。
3.出锅后撒上葱花,放入少许盐调味即可。
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汤类 家常菜 汤羹 筒骨
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