主料:
苦瓜，
2个，
酸菜适量，
筒骨，
500g，
黄豆适量
辅料:
姜适量，
盐适量，
鸡精适量苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法步骤
1.备齐的材料。
2.烧开水放少许油把苦瓜烫一下，然后捞出过一下冷水。
3.酸菜也烫一下水，捞出过下冷水。
4.筒骨烫水去除血水，冷水洗净。
5.酸菜放入电砂锅，几片姜片一起入锅。
6.再把苦瓜也一起放入电砂锅。
7.洗净的筒骨也一起下锅。
8.放入少许黄豆加水按营养汤功能键。
9.成品。
小窍门&温馨提示
将酸菜和苦瓜过水可以去除些许涩味，煲出来的汤水会比较清。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 苦瓜
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