主料:
前腿肉适量，
金针菇适量，
饺子皮适量
辅料:
葱花适量，
玉米淀粉适量，
花生油适量调料
盐适量，
蚝油适量，
生抽适量，
鸡精适量，
料酒适量金针菇肉馅饺子的做法步骤
1.前腿肉洗净切薄片。
2.再将肉片剁成肉沫备用。
3.金针菇洗净切细。
4.香葱洗净切葱花。
5.将金针菇，肉沫，葱花加入碗中，放入玉米淀粉，生抽，蚝油，盐，花生油，鸡精，料酒。
6.搅拌均匀调成肉馅备用。
7.现成的饺子皮，舀入适量的饺子馅，包紧包起。
8.锅中水烧开，加入少许花生油，盐，放入饺子。
9.煮至饺子浮起熟后捞出即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
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面食 家常菜 饺子 前腿肉
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