主料:
三黄鸡，
500克
辅料:
枸杞，
30克
配料:
葱适量，
姜适量，
料酒，
1大勺，
盐适量，
花生油适量枸杞鸡肉煲的做法步骤
1.三黄鸡洗净去掉鸡尖。
2.把鸡用清水泡制2小时，泡去血水。
3.锅中加入冷水，下入鸡，大火烧开煮2分钟捞出。
4.把焯水的鸡放入电饭煲中，加入水。
5.水开后撇去血末。
6.加入葱姜和1勺料酒。
7.再加入一勺花生油。盖好盖子，炖煲1小时。
8.加入洗净泡软的枸杞再炖煲30分钟。
9.加入盐调味即可。
小窍门&温馨提示
在煲鸡肉汤的时候加入一勺纯花生油，使鸡汤味道更加鲜美。
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 冬季食谱 宴客菜 晚餐 三黄鸡
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