主料:
土鸡，
1只，
芋头，
250克，
金针菇，
150克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
葱适量，
红枣，
2粒，
姜适量土鸡菌菇芋头煲的做法步骤
1.土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净
2.放入压力锅，放料酒、开水
3.选择鸡、鸭键，等安全阀落下再揭盖
4.准备芋头、金针菇
5.把鸡块移入砂锅中，放两粒红枣
6.放芋头，煮开后放盐，再中小火
7.等芋头软绵后放金针菇煮2分钟
8.最后撒上葱花
小窍门&温馨提示
芋头去皮后浸泡水中，用时冲洗掉粘液。
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