主料:
三黄鸡，
1只，
土豆，
1个，
洋葱，
大半颗，
胡萝卜，
1个，
香菇，
4朵
辅料:
姜末，
若干，
柠檬汁，
1个，
黑胡椒粉适量，
烤肉粉适量意大利调味料适量海鲜酱油适量，
蚝油适量，
白糖适量，
黄油适量蜂蜜水适量圣诞烤鸡的做法步骤
1.1、将整鸡去脖子、头，洗干净控干水分；
2.2、腌制调味料 ；
3.3、整鸡放入盘中，内外都涂上调味料；
4.4、将涂好料的鸡装入保鲜袋，倒入些调味汁，拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜，或者腌制6小时以上；
5.5、土豆，洋葱，胡萝卜切滚刀块，香菇撕小朵，锅里放黄油，炒香洋葱；
6.6、加入土豆、胡萝卜、香菇，翻炒均匀。倒入调味料；
7.7、取出腌好的鸡，放在烤盘上；
8.8、将炒好的蔬菜装入鸡肚子里；
9.9、如图用牙签封好鸡肚子。再将剩下的蔬菜块放在烤盘上铺满；
10.10、刷上蜂蜜水，再撒点黑胡椒粉和烤肉粉，烤箱预热200度烤70分钟；
11.中间也要取出刷蜂蜜水和调味料，并翻面2-3次让鸡的颜色均匀。
小窍门&温馨提示
注意：
烤的时候，鸡爪子和鸡翅膀要用锡纸包上，以免烤焦。
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热菜 家常菜 圣诞节 秋季食谱 冬季食谱 三黄鸡
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