主料:
皮蛋,
3个,
姜,
一小块
辅料:
盐,
少许,
生抽,
2小匙左右,
陈醋,
2小匙左右,
白糖,
35g左右,
芝麻油,
少许姜汁松花蛋的做法步骤
1.先把姜洗净、切碎备用
2.取一个碗加入适量生抽和适量的盐
3.再加入适量的陈醋
4.加入适量的白砂糖
5.倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
6.最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
7.准备3个皮蛋
8.去掉外壳、洗净
9.切成小块(一个分为4块)、码入碟子里
10.淋上调好的味汁即可
11.开动啦~
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