主料:
鲫鱼，
半条，
白萝卜，
100克
辅料:
姜，
1小块，
盐，
1小匙，
花生油适量，
葱花，
少许，
饮用水，
500毫升萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤
1.准备好所需的食材
2.鲫鱼刮去鱼鳞，淘洗干净内脏（一个人吃，所以鲫鱼只用了半条）
3.白萝卜去皮，擦成细丝后洗净备用
4.姜切成片，葱切葱花（点缀用，也可不要）
5.锅中倒入适量油烧热
6.油热后放入鲫鱼，慢慢煎至表皮金黄
7.待一面煎好后，翻至另一面继续煎至金黄
8.加入料酒，继续煎两分钟后盛出
9.煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中
10.放入萝卜丝
11.放入姜片
12.加入500ML饮用水
13.盖好杯盖后将料理杯放置于东菱破壁机的主机上，卡好
14.接通电源，单击“开关”按钮，选择“中汤”功能，再单击“开关”按钮即可
15.做好后倒入容器中，加入适量盐调味即可
16.做好的鲫鱼浓汤完全看不到鱼骨鱼刺的踪迹，口感细腻爽滑，营养全面释放，可更好地被人体吸收，破壁效果令人惊奇！
17.成品
18.成品
19.成品
20.成品
21.成品
小窍门&温馨提示
1、水的用量依个人喜好的浓度增减，想喝浓一点的，则水的用量稍稍减少；反之则增加；
2、做好后根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味；
3、鲫鱼打成浓汤，多多少少会带有点腥味的；
4、除了放萝卜丝，还可以换成菌菇都很不错。
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