主料:
银鱼适量
辅料:
豆腐适量，
香菇适量，
胡萝卜适量，
香菜适量，
高汤适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
香油适量银鱼羹的做法步骤
1.今天在菜场买到的小银元鱼，洗干净加黄酒泡十几分钟，去腥。
2.所有材料都切碎
3.水淀粉
4.鸡蛋
5.高汤里加入所有材料煮开后，加入水淀粉，鸡蛋
6.加入香菜，胡椒粉盐，香油，调味。
7.成品
TAGS：
羹类 银鱼
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