主料:
小黄鱼，
7条，
小葱，
2根，
植物油，
2勺，
生抽，
1勺
辅料:
紫苏叶，3片生姜，
3片，
食盐，
1茶匙，
料酒，
1勺紫苏香小黄鱼的做法步骤
1.成品图
2.食材图，小黄鱼去除鱼鳃肠子和黑衣洗净
3.烫锅倒油
4.下小黄鱼煎
5.翻面也煎黄，
6.放入食盐和料酒
7.加入生姜，葱根煎烧，转小火加生抽一勺
8.投入紫苏叶加少许开水略焖即可
9.出锅装盘，撒小葱叶
小窍门&温馨提示
1，煎鱼想锅粘皮，锅要烧烫再倒油。
2，加了生抽后，火调小略焖即可。
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 小黄鱼
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