主料:
对虾，
20个，
草莓酱，
2勺
辅料:
冰糖适量，
姜丝适量大蒜苗适量食用油适量，
盐适量，
黑芝麻适量草莓酱焖对虾的做法步骤
1.对虾用牙签挑去泥肠，虾背开刀，易于入味。
2.加入姜丝、大蒜苗、食用油、盐，腌制10分钟。
3.把腌制好的对虾倒入热好的锅内，炒至外壳酥脆，然后捞出。利用锅里的剩余油，放入草莓酱，大火炒制粘稠。
4.加入开水、冰糖，倒入对虾，烧至2-3分钟。
5.把虾捞出，然后勾芡汤汁，加入对虾，大火烧开，尝试下味道，可以根据口味增加些盐。最后，摆盘即可！
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热菜 对虾
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