主料:
黄鱼，
1条，
咸菜适量
辅料:
姜，
3片，
辣椒，
1个
配料:
料酒，
1勺，
盐适量，
水适量，
味精适量黄鱼面的做法步骤
1.黄鱼洗净，姜切片，辣椒切开备用。
2.咸菜切碎。
3.起锅热油，放入黄鱼，煎至两面金黄。捞出备用。
4.锅里留底油，倒入咸菜翻炒。
5.放入适量盐，清水和煎好的黄鱼。
6.烧开，捞出浮沫。
7.先把黄鱼捞出，放一边备用。再放入面条。烧开就可以啦
8.面条装碗里，再把捞出的黄鱼放在上面就行啦。在冰箱里翻找了几下，没葱啦，就凑合着吧。
9.也可以把捞出的黄鱼提起尾巴，筷子沿着鱼骨一捋，鱼肉就会自动分开。再把鱼肉放在面条上就可以啦。
10.看看。这样斯文多啦。
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主食 热菜 家常菜 黄鱼
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