主料:
豆皮，
70克，
海带，
150克
辅料:
葱，
1段，
盐，
0.5克，
生抽，
7克，
香醋，
5克，
味精，
0.5克，
香油，
2克，
花椒油，
2克，
白糖，
2克凉拌豆皮海带的做法步骤
1.原料：鲜海带、豆皮、葱。
2.豆皮切细条，海带用开水煮熟后切细条，葱切丝。
3.将豆皮、葱丝、海带倒入盆中。
4.加入味精、生抽、香醋、白糖、盐、花椒油搅拌均匀。
5.将拌好的豆皮海带装盘后，淋上香油即可。
6.成品。
小窍门&温馨提示
我用的是鲜海带，用开水煮熟后再进行凉拌。喜欢吃姜的，可以将姜切丝，加入其中。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 豆皮
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